Millésime
2018
Appellation
AOP COSTIÈRES DE NîMES
Couleur
Rouge
Cépages
Mourvèdre
Garde
5 à 10 ans
Température de dégustation
entre 16 et 18 °C
Contenance
0,75 L

Epicuria

Vin de caractère au fruit croquant en bouche. Il est juteux et jouit d'une belle texture veloutée.

Terroir : enrichi de galets roulés duranciens accumulés durant l'ère quaternaire.

Rendement : 30 hl/ha. 

Vinification : Fermentation et élevage durant 1 an en cuve bois tronconique de 40hl.

Dégustation : Vin de caractère au fruit croquant en bouche. Il est juteux et jouit d'une belle texture veloutée.

Mets : Viande rouge (côte de boeuf, côtelette d'agneau aux herbes de Provence), gibiers, fromages fermiers.

Notes et récompenses

Millésime 2017

Millésime 2016


Prestige