- Millésime
- 2022
- Appellation
- AOP COSTIÈRES DE NîMES
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- 40% Syrah, 30% Mourvèdre, 30% Grenache
- Garde
- Agréable dès à présent et durant les cinq prochaines années.
- Température de dégustation
- entre 16 et 18 °C
- Contenance
- 0,75 L
Auzan Rouge
Robe grenat franc et brillant. Nez distingué aux arômes de bourgeons de cassis, accompagné d’une touche de vanille et de cannelle.
Description : Age du Vignoble : 25 ans
Vinification : Vendange entièrement égrappée, sélection de nos meilleurs terroirs. Fermentation traditionnelle de 15 jours pour équilibrer les tanins et les anthocyanes. Ce contenant respecte au mieux les caractéristiques gustatives des vins rouges méridionaux.
Dégustation : Robe grenat franc et brillant. Nez distingué aux arômes de bourgeons de cassis, accompagné d’une touche de vanille et de cannelle.
En bouche : Bouche pleine et ample, dotée de tanins souples et enrobés.
Mets : Viande rouge (côte de Bœuf, Cotelette d’Agneau aux herbes de provence), fromages.
Notes et récompenses
Millésime 2021
- 90pts Wine Spectator
- Médaille d'argent au Concours Général Agricole
Millésime 2020
- 90pts Wine Spectator
- 89pts Wine Enthusiast
Millésime 2018
- 88pts Wine Enthusiast