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Depuis 2020 et après trois années de conversion,
notre domaine viticole de 80 hectares a été officiellement reconnu comme étant conduit selon les principes et le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

Château L'Ermite d'Auzan

Château
L'Ermite d'Auzan

Déjà 4 générations de Castillon arpentent ce terroir situé sur le versant sud des Costières de Nîmes, face à la Camargue et la Méditerranée.

Ce terroir très qualitatif permet d'optimiser la qualité des cépages rhodaniens et d'assoir la notoriété internationale du Château l'Ermite d'Auzan.